Tag Archives: sertifika

“Rabbinin yoluna hikmetle ve güzel öğütle çağır ve onlarla en güzel bir biçimde mücadele et” (Nahl Suresi, 125) “…De ki: “Hiç bilenlerle bilmeyenler bir olur mu? Şüphesiz, ancak selim akıl sahipleri öğüt alır” (Zümer Suresi, 9)  Helal gıda bilincini oluşturmada en önemli faktörün hanımlar olduğunu bilmekteyiz. Hanımların bu konuda bilinçli olması hem helal hem de sağlıklı gıdaya ulaşmada hızlı mesafeler …

Helal Sertifika verdikten sonra takibini nasıl yapıyorsunuz? 4 yöntemle bunun takibini yaparız: 1- Habersiz Denetimler: Yılda en az 2 defa yapılır ve gerçekten habersiz olarak gerçekleşir. 2- Analizler: Denetim esnasında veya raflardan alınan numuneler yine en az yılda 2 defa olmak üzere analize gönderilir. 3- Evrak takibi: Üretim formları, faturalar, irsaliyeler, temizlik formları gibi kritik belgeler rutin olarak takip edilir. …