çiya tohumu – GİMDES Gönüllü Hareketi

MUCİZEVİ TOHUM: ÇİYA

3 Ekim 2018 0

ÇİYANIN KÖKENİ Anavatanı Meksika’nın güneyi ve Guetamala’nın kuzeyi olan çiya, zengin besin içeriğine sahip olması ve sağlık üzerine olan olumlu etkileri ile günümüzde popülerliği giderek artan ve faydaları bilinmeye başlanan, fonksiyonel bir gıda olarak üzerinde çalışmaların devam ettirildiği bir besindir. ÇİYANIN TARİHİ Çiya tohumunun kökeni M.Ö.3500’lü yıllara dayanmaktadır. Aztek ve Mayalılar’ın çiyayı, geleneksel tıbbın bir parçası olarak ilaç yapımında, tohumların …