GİMDES Gönüllü Hareketi Üzümü yemeden bağını soran bir nesil
Related Articles
“Yeniden Gıda Raporu” Kitap Okuma Programı 9 Haftalık Maratonla Tamamlandı
Helal ve sağlıklı gıda bilincini artırmak amacıyla hayata geçirilen “Yeniden Gıda Raporu” kitap okuma programı, 9 hafta süren yoğun ve verimli bir sürecin ardından başarıyla tamamlandı. Her hafta cumartesi günleri saat 22.00 ile 23.00 arasında düzenlenen programa toplamda 211 katılım gerçekleşti. Etkinliği düzenli olarak takip eden 54 kişi, helal gıda konusundaki bilgi ve farkındalığını derinleştirme fırsatı buldu.
Programda, Yeniden Gıda Raporu kitabı sistemli bir şekilde ele alındı ve her hafta belirli başlıklar üzerinden interaktif değerlendirmeler yapıldı. Etkinliğe, kitabın yazarı ve aynı zamanda Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) Başkanı da bizzat katılarak, kitabın hazırlanış süreci hakkında bilgiler verdi ve helal gıdayla ilgili güncel konulara dair kapsamlı değerlendirmelerde bulundu.
Gıda güvenliği ve helal sertifikasyon alanında uzmanlaşmış denetçiler ile GİMDES üyelerinin de katılım gösterdiği programda; katkı maddeleri, etik üretim-tüketim, denetim süreçleri ve tüketici bilinci gibi konulara odaklanıldı. GİMDES üyeleri, bu program sayesinde bilgilerini tazeleme ve güncel gelişmeleri takip etme olanağı buldu.
Dokuz haftalık süreçte toplam 211 bireysel katılım sağlanan etkinlik, hem bireysel hem de toplumsal düzeyde helal gıda farkındalığının artırılmasına önemli katkılar sundu. Programın sonunda yapılan genel değerlendirmelerde, katılımcılar edindikleri bilgilerin günlük yaşamlarına doğrudan yansıdığını ifade etti.
Organizatörler, bu tür kitap odaklı bilinçlendirme faaliyetlerinin daha geniş kitlelere ulaşması ve sürdürülebilir hale gelmesi adına yeni programlar için hazırlıklara başladı.
Editör : M. Zeki Aygur
