Cumartesi , 20 Ekim 2018
Son Haberler

Yazı Arşivi

PARALEL MÜSLÜMANLIK-ILIMLI İSLAM-LIGHT ISLAM

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “PARALEL MÜSLÜMANLIK HAREKETİNİ MİLLETİMİZ GERİ PÜSKÜRTTÜ!” makalemiz sosyal medyada yayınlanınca bazı kardeşlerimiz Parelel Müslümanlık da ne demek? diye sual ettiler. Aslında bu konuyu eski cumhur başkanlarımızdan rahmetli Turgut Özal beyle Sanayi ve Teknoloji Bakanlığındaki makam odamda 1978 yılında yaptığımız görüşmeyi konu alan yazımda ilk defa anlatmış idim. O günkü siyasi boyutunu, ABD’nin Türkiyedeki İslami çalışmalara karşılık uygulamaya ... Devamını Oku »

Modernitenin Kıskacındaki Gıdalardan Ne Zaman Kurtulacağız?

Yaşadığımız son yüzyıldan öncesini, yani henüz küreselleşmemiş durumda olan bir dünyadan bahsetmek istiyorsak, her şeyin daha doğal, daha lezzetli, içeriğinde gıdayı korumak, renklendirmek, tatlandırmak, raf ömrünü uzatmak adına kökeninin ne olduğu dahi belli olmayan bir şeylerin katılmadığı bir dönemden söz ediyoruz demektir. Sanayi çağı beraberinde fast food yeme kültürü gibi batı modernitesinin İslam toplumlarına adeta dayattığı bir beslenme kültürünün henüz ... Devamını Oku »

Fast Food Yemeden Önce Bilmeniz Gerekenler

Acıktınız mı? Sevdiğiniz fast food restoranına gidip her zamanki içi kimyasal ve reçeteli ilaç dolu yemekleri sipariş etmeden önce bu makalenin geri kalanını okumak isteyebilirsiniz. Eğer haftada iki kez bile fast food yeseniz, insülin direnci geliştirme olasılığınız haftada bir alıma göre iki kat artıyor. Batıda insülin direnci diyabetten, kansere ve de kalp hastalıklarına kadar en büyük nedeni oluşturuyor. 1) Amonyum ... Devamını Oku »

Helal Gıda Gönüllülerinin Öğrenmesi ve Öğretmesi Gerekenler Nelerdir?

İlim amelsiz fayda vermeyeceği gibi amel de ilimsiz eksik kalır. Bu nedenle helal gıda konusunda ilmimizi sürekli arttırmalıyız. Öğrendiklerimizi de “emr-i bi’l maruf” gereğince diğer Müslümanlara aktarmalıyız. Müslümanlar Neden Helal Gıdayı Dava Edinmeli? Dünya piyasasında gıdalarımıza katılmak üzere pazarlanan 3500 cins katkı maddesi sağlık, kozmetik ve gıda endüstrisinde kullanılmaktadır.  Bunlar bitten yengeç ayaklarına, kandan insan saçına, domuzun midesinden kılına varıncaya ... Devamını Oku »

Katkı Maddeleriyle İlgili Neler Bilmeliyiz?

*E kodlu katkı maddeleri veya herhangi bi katkı maddesi için direk haram demek doğru olmaz. Katkı maddeleri; helal kaynaklardan üretilirse helal, haram kaynaklardan üretilirse haram olur. Katkı maddeleri dört kaynaktan elde edilir. Bitkiler, hayvanlar, mikroorganizmalar ve sentetik kaynaklar. En büyük sorun hayvansal kaynaklardır. Hayvansal katkı maddelerinin “böcek ve domuz”dan ya da kendisi helal olsa da islami usulle kesilmeyen hayvanlardan üretilme ... Devamını Oku »

GİMDES’ten Yetimlere Destek ve Gönüllülere Çağrı

“Kendi yetimini veya başkasına ait bir yetimi himaye eden kimseyle ben, cennette şöyle (işaret ve orta parmağını göstererek) yan yana bulunacağız.” (Müslim) “Bir kimse sırf Allah rızası için bir yetimin başını okşarsa, elinin dokunduğu her saç teline karşılık ona sevap vardır.” (Ahmed ibni Hanbel) “Kalbinin yumuşamasını ve hacetinin görülmesini sever misin? Yetime merhamet et, onun başını oksa ve ona yediğinden ... Devamını Oku »

“Dindar bir nesil inşa etmek istiyorsak, işe yiyip içtiklerimizden başlamalıyız.”

Büyüközer : “Dindar bir nesil inşa etmek istiyorsak, işe yiyip içtiklerimizden başlamalıyız” GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, Ramazan ayının 17’inci gününe denk gelen, Dünya helal günü ile ilgili bir açıklama yaptı   HABER MERKEZİ  –  Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES)  Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer Ramazan ayının 17’inci gününe denk gelen, Dünya helal günü dolayısı ile bir ... Devamını Oku »

Çocuk Eğitiminde Helal ve Haram Lokmanın Etkisi

Üç aylık çocuğunu kucağına alarak alim bir zata gelen ve onu nasıl eğiteceğini soran babaya alim zat, ‘‘çok geç kalmışsın; eğitim anne karnında başlar’’ buyuruyor. Bugün genetik bilimi de ispat ediyor ki; anne ve babanın yediği yiyecekler, ana rahmindeki embriyoyu sadece fiziksel yönden değil aynı zamanda ruhsal ve duygusal yönden de beslemektedir. Anne, haram yoldan kazanılan ve yenilmesi dinimizde yasak olan ... Devamını Oku »