Margarini Böcekler Bile Yemiyor!

Margarin için konuşmadan önce kısaca tarihine bakalım Fransa kralı 3. Napolyon 1867’de tereyağına benzeyen bir yağın üretilebilmesi için bir yarışma başlatır. Bu yarışmayı 1869’da Mége Mouries don yağı ile sütü …

Helal ve Tayyib Yaşamda Gençlik

GİMDES Gönüllülerinin Helal ve Tayyib yaşam için organize ettikleri programlara bir yenisi daha ekleniyor. GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği) Türkiye’de ve Dünya’da helal ve haram madde …

Helal Gıdanın Önemi (Bilgiden Bilince)

Ürettiğiniz, Yediğiniz, İçtiğiniz, Kullandığınız Ürünler Helal Mi? Helal Gıda Sertifikası Nedir? Gıda Güvenliği Konusunda Yaşanan Problemler Nelerdir? İslam Açısından Gıdalarda Kullanılan Katkı Maddelerine Yaklaşım Nasıldır? Sertifika Verirken Öncelikle Hangi Şartlar …

Sorularla Helal Gıda

Helal Sertifika verdikten sonra takibini nasıl yapıyorsunuz? 4 yöntemle bunun takibini yaparız: 1- Habersiz Denetimler: Yılda en az 2 defa yapılır ve gerçekten habersiz olarak gerçekleşir. 2- Analizler: Denetim esnasında …

Haramlar Hafıza Kaybına Neden Oluyor

Yazar Erdoğan Akdemir tarafından kaleme alınan ve ”Haramlar Hafıza Kaybına Neden Oluyor” başlığıyla Nur Dergisinde yayınlanan yazıda oldukça dikkat çekici ifadelere yer verildi. Yazar Erdoğan, yazısında harama bakmanın unutkanlığa ve …

Helâl Lokmanın Tesiri

İmam Şa’rânî (kuddise sırruhû) şöyle anlatıyor: Gençliğimde bir Allah dostunu ziyarete gittim. Bir yaz günüydü. Huzuruna girdim ve selam verdim. O Allah dostu selâmımı aldı. Sonra yüzüme bakıp, “Adın nedir?” …

İffetli ve Salih Nesiller İçin Helal Lokma

Ailelerinin helal rızıkla beslenmesi, çocuklarının manevî açıdan da selim fıtrat üzere doğmasında etkilidir. İmam Gazâlî, “Çocuğun şirret olmasının kaynağı haram yemektir.” der. Ehlullah’tan biri de “Ahmak ve gafil kadının sütü zarar …