1. Helal tüketim keyfiyet değil mükellefiyettir. Öncelikle her tüketicinin helal gıdanın önemine, bunun İslâm’ın kesin bir emri olduğuna inanması ve bu konuda bir arayış içinde olması gerekir. Yani iş öncelikle zihinde hâlledilmelidir ki bu davranışlara da yansısın. 2. Katkı maddeleriyle ilgili yeterince bilgi sahibi olunmalıdır.Helal gıda arayışında şuurlu hareket edilmelidir. Bunun için de, öncelikle İslâm’da helal ve haram kılınan gıdaların …
Read More »Neriman Sivrikaya
Katkı Maddeleriyle İlgili Neler Bilmeliyiz?
*E kodlu katkı maddeleri veya herhangi bi katkı maddesi için direk haram demek doğru olmaz. Katkı maddeleri; helal kaynaklardan üretilirse helal, haram kaynaklardan üretilirse haram olur. Katkı maddeleri dört kaynaktan elde edilir. Bitkiler, hayvanlar, mikroorganizmalar ve sentetik kaynaklar. En büyük sorun hayvansal kaynaklardır. Hayvansal katkı maddelerinin “böcek ve domuz”dan ya da kendisi helal olsa da islami usulle kesilmeyen hayvanlardan üretilme …
Read More »Çocuk Eğitiminde Helal ve Haram Lokmanın Etkisi
Üç aylık çocuğunu kucağına alarak alim bir zata gelen ve onu nasıl eğiteceğini soran babaya alim zat, ‘‘çok geç kalmışsın; eğitim anne karnında başlar’’ buyuruyor. Bugün genetik bilimi de ispat ediyor ki; anne ve babanın yediği yiyecekler, ana rahmindeki embriyoyu sadece fiziksel yönden değil aynı zamanda ruhsal ve duygusal yönden de beslemektedir. Anne, haram yoldan kazanılan ve yenilmesi dinimizde yasak olan …
Read More »Helal Gıda Gönüllüsüne Mektup
Genç Gönüllü; Eğer sen, ebedî hakikatlere gönül vermişsen, artık şüpheli bir hayattan Besmeleli bir hayata geçiş yapmak istiyorsan şüpheli yiyeceklerin albenisine kanıp da midesinin esiri olmuş insanların seni anlamasını bekleyemezsin. Herkes ağız birliği etmişcesine “o zaman hiçbir şey yemeyelim, açlıktan ölelim” diyenlere tıka kulağını. Aldırma gitsin! Şartlar ne olursa olsun inandığın yolda, inanç ve düşüncelerini yaşaya yaşaya yürü! Yediğin içtiğin …
Read More »GİMDES ile Nasıl Tanıştım?
Yıl üniversiteye başladığım 2011-2012. Okulda arkadaşımıza güya iyilik yaptığınızı düşünerek çikolata veriyoruz, şüpheli diyip yemiyor ve başlıyor ilk defa duyduğumuz peyniraltı suyu tozu, lesitin, aroma, emülgatör gibi acayip acayip şeyler anlatmaya. Vicdanlarımız rahatsız olmaya başlıyor ama kabul etmiyor nefislerimiz. Bir çikolata neden şüpheli ve hatta haram olsun ki? Abartmaya da gerek yok diyoruz. Hep beraber doğum günü kutluyoruz, pasta yemiyor. …
Read More »“Gün Gelir Yedikleri İnsanın Tuzağı Olur”
Insanın davranışları üstünde helal beslenmenin çok büyük bir tesiri vardır. Alınan her helal gıda insana feyz ve ruhaniyet verirken alınan her haram gıda da gaflet ve hantallık vererek maneviyattan uzaklaştırır. Sahip olduğu İslam maneviyatı ile 600 yıl dünyaya dünyaya hükmetmiş Osmanlı’da toplumda hırsızlık, eşkiyalık yapanlara dergâhlarda 40 gün boyunca helal gıda yedirilirmiş. Çünkü yapılan her kötü işte haram …
Read More »