GÜNEY KORE’DE HELAL GIDA

2015 yılında Güney Kore’nin başkenti Seul’de değişim öğrencisi olarak bulunduğum 9 aylık süreçte, bir Müslüman olarak en çok zorlandığım şeylerin başında “helal gıda” bulmak geliyordu. 80 milyonluk nüfusunun %99.2’sinin Müslüman …

Gıda ve Yeni Dünya Dizaynı – 1

Gıda ve Yeni Dünya Dizaynı – 1 Okumayı ve yazmayı öğreten Rahman ve Rahim’in adıyla. Verilerini Dünya Sağlık Örgütü, Birleşmiş Milletler, OECD ve FAO gibi güvenilir kaynaklara dayandırdıklarını söyleyen,içinde dünya …

Vakit Uyanma Vaktidir!

Hepimiz aynı yollardan geçtik kardeşim. Tarifini bire bir uygulamak için margarinle pişirdik kurabiyelerimizi. Çilekli abur cuburlar aldık çocuklarımıza. Jelatinden bihaberdik de bayılırdık kalıp gibi duran pastane pastalarına. Peki ya o “beni …