Gıda güvenliği, sağlıklı ve kusursuz gıda üretimi sağlamak amacıyla gıda hammaddesinin eldesi, üretimi, işlenmesi, saklanması, taşınması, saklanması, dağıtması ve tüketimi sırasında gerekli kurallara uyularak önlemlerin alınması olarak tanımlanabilir. Günümüzde bu …
GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği) ve GİMDES Gönüllülerinin Helal ve Tayyib (temiz ve sağlıklı) bir yaşam için organize ettikleri programlara bir yenisi daha ekleniyor. “Yediklerimiz …
Çalışmalarımıza DÜNYA HELAL VAKFI eklendi. Bu vakıf kurumu ile, Uluslararası nitelikte DARUL HELAL MEDRESESİ ve HELAL ÜRÜNLERİ ARAŞTIRMA LABORATUAR projelerimizle ve nitelikli eleman yetiştirmek için gençlerimize burslar verecek bir HAYIR …
İlim amelsiz fayda vermeyeceği gibi amel de ilimsiz eksik kalır. Bu nedenle helal gıda konusunda ilmimizi sürekli arttırmalıyız. Öğrendiklerimizi de “emr-i bi’l maruf” gereğince diğer Müslümanlara aktarmalıyız. Müslümanlar Neden Helal …
Hayata geliş amacımızı ve vazifelerimizi bize bildiren ve Müslümaların vazgeçemeyeceği nimeti olan yüce kitabımız Kuran-ı Kerim’de Rabbimiz insana dair sırları bulmamız ve uygulamamız için gereken her kapıyı açmıştır. Şüphesiz Allah …
Yazar Erdoğan Akdemir tarafından kaleme alınan ve ”Haramlar Hafıza Kaybına Neden Oluyor” başlığıyla Nur Dergisinde yayınlanan yazıda oldukça dikkat çekici ifadelere yer verildi. Yazar Erdoğan, yazısında harama bakmanın unutkanlığa ve …
