Neden Sadece GİMDES’e Güveniyoruz?

-Her helal sertifika(!) gerçek helal sertifika değildir. 30-40 yıllık birikimle Türkiye’de helal sertifikalamayı ilk başlatan ve Kuran’ın “Helalen Tayyiben” emrini ticari menfaatler için sulandırmadan İslam Fıkhına uygun standart oluşturan tek …

GİMDES ile Nasıl Tanıştım?

Yıl üniversiteye başladığım 2011-2012. Okulda arkadaşımıza güya iyilik yaptığınızı düşünerek çikolata veriyoruz, şüpheli diyip yemiyor ve başlıyor ilk defa duyduğumuz peyniraltı suyu tozu, lesitin, aroma, emülgatör gibi acayip acayip şeyler …

Margarini Böcekler Bile Yemiyor!

Margarin için konuşmadan önce kısaca tarihine bakalım Fransa kralı 3. Napolyon 1867’de tereyağına benzeyen bir yağın üretilebilmesi için bir yarışma başlatır. Bu yarışmayı 1869’da Mége Mouries don yağı ile sütü …

Çanakkale Geçilmez..

“ÇANAKKALE GEÇİLMEZ” ZAFERİNİN 100.CÜ YILDÖNÜMÜNÜN DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ Mehmetçik cihad şuuru ve şehadet özlemi ve Allah’a olan imanı ile Çanakkale’de makûs talihimizi yendi, aynı zamanda batının teknolojisini boşa çıkartı. Bu savaş silahla …

Müslüman Sofrasında Mide İsrafı Olmaz!

Insanlık elektrik çarpılması gibi gıda çarpılmasına tutuldu. Gıda yetersizliğinden tüberküloz olmuş bir neslin çocukları, gıda fazlalığından patlayacak hale geldi. 60 yıl önce tıp, insanları gıdasızlıktan kurtarmaya çalışırken şimdi fazla yemekten, …

Tüm Dünyada Tek Bir Standarta Doğru…

Yaklaşık yüz yıldan beri küresel ekonominin  batı kaynaklı merkezler tarafından kontral edilir duruma geldiği  inkar edilemez bir gerçektir. Teknoloji ve teknolojinin kullanımı ile elde edilen üretim araçları ve tüm üretimler …