Çarşamba , 19 Aralık 2018
Son Haberler

Etiket Arşivi: helal

Margarini Böcekler Bile Yemiyor!

Margarin için konuşmadan önce kısaca tarihine bakalım Fransa kralı 3. Napolyon 1867’de tereyağına benzeyen bir yağın üretilebilmesi için bir yarışma başlatır. Bu yarışmayı 1869’da Mége Mouries don yağı ile sütü karıştırarak kazanır. Bu karışımın karıştırılıp, soğutulması sonucunda iri kristaller oluşmuştur. Bu kristalleri inciye benzeten kaşif, Latince inci (Margarita)’dan esinlenerek ürüne margarin ismini vermiştir. (1) Neden margarin? Çünkü, margarinin kullanım alanı ... Devamını Oku »

GİMDES Gönüllüleri Helal ve Tayyib Yaşamda Gençlik Programı Düzenledi

  “Gençler GİMDES’in istikbalinin temsilidir.”   HABER MERKEZİ – GİMDES Gönüllüleri helal ve tayyib yaşam için organize ettiği programlara bir yenisini daha ekledi. Programda gençlerin Helal ve Tayyib yaşamdaki vazifeleri anlatıldı.   Gençlik programı tanıtım filminin izlenmesi ile başladı. Ardından Savaş Fındık’ın Kuran Kerimi okuması ile devam etti. “Aktif görevler üstleniyoruz” GİMDES’ in faaliyetlerinden ve hedeflerinden söz eden GİMDES Gönüllü ... Devamını Oku »

Helal ve Tayyib Yaşamda Gençlik

GİMDES Gönüllülerinin Helal ve Tayyib yaşam için organize ettikleri programlara bir yenisi daha ekleniyor. GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği) Türkiye’de ve Dünya’da helal ve haram madde ve usullerin birbirine karıştırıldığı gıda sektöründeki gidişata dur demek için 2005 yılında kurularak Türkiye’de ilk helal gıda çalışmalarını başlatmıştır. GİMDES, Kuran’ın “Helalen Tayyiben” emrini ticari menfaatleri için kullanmadan İslam Fıkhına ... Devamını Oku »

Helal Gıdanın Önemi (Bilgiden Bilince)

Ürettiğiniz, Yediğiniz, İçtiğiniz, Kullandığınız Ürünler Helal Mi? Helal Gıda Sertifikası Nedir? Gıda Güvenliği Konusunda Yaşanan Problemler Nelerdir? İslam Açısından Gıdalarda Kullanılan Katkı Maddelerine Yaklaşım Nasıldır? Sertifika Verirken Öncelikle Hangi Şartlar Aranıyor?   Devamını Oku »

Sorularla Helal Gıda

Helal Sertifika verdikten sonra takibini nasıl yapıyorsunuz? 4 yöntemle bunun takibini yaparız: 1- Habersiz Denetimler: Yılda en az 2 defa yapılır ve gerçekten habersiz olarak gerçekleşir. 2- Analizler: Denetim esnasında veya raflardan alınan numuneler yine en az yılda 2 defa olmak üzere analize gönderilir. 3- Evrak takibi: Üretim formları, faturalar, irsaliyeler, temizlik formları gibi kritik belgeler rutin olarak takip edilir. ... Devamını Oku »

Haramlar Hafıza Kaybına Neden Oluyor

Yazar Erdoğan Akdemir tarafından kaleme alınan ve ”Haramlar Hafıza Kaybına Neden Oluyor” başlığıyla Nur Dergisinde yayınlanan yazıda oldukça dikkat çekici ifadelere yer verildi. Yazar Erdoğan, yazısında harama bakmanın unutkanlığa ve hafıza zayıflığına neden olduğunu ifade ederek, Bediüzzaman hazretlerinin ifadeleri ile süslendiği yazısı şu şekilde: Maddi ve manevi sıkıntılarımızın çoğalmasındaki en önemli neden haramla olan irtibatımızdır. Adeta haramlarla içiçe yaşıyoruz. Kadınların açık saçıklıkta yarış ... Devamını Oku »

Helâl Lokmanın Tesiri

İmam Şa’rânî (kuddise sırruhû) şöyle anlatıyor: Gençliğimde bir Allah dostunu ziyarete gittim. Bir yaz günüydü. Huzuruna girdim ve selam verdim. O Allah dostu selâmımı aldı. Sonra yüzüme bakıp, “Adın nedir?” diye sordu. Ben, “Abdülvehhâb efendim” dedim. Bana, “Abdülvvehhâb mı? Ben de yıllardır seni görmek istiyordum. İyi ki geldin” dedi yerinden kalktı, beni kucakladı. Sonra da elimi tutup sıktı, öyle bir ... Devamını Oku »

İffetli ve Salih Nesiller İçin Helal Lokma

Ailelerinin helal rızıkla beslenmesi, çocuklarının manevî açıdan da selim fıtrat üzere doğmasında etkilidir. İmam Gazâlî, “Çocuğun şirret olmasının kaynağı haram yemektir.” der. Ehlullah’tan biri de “Ahmak ve gafil kadının sütü zarar verir; gafletle emzirdi isen kustur!” diyerek bu konudaki hassasiyet ölçüsüne işaret eder. Öyleyse, çocuğunun fizikî ve biyolojik açıdan sağlıklı doğması için gereken her şarta riayet eden ve yüzde bir-iki nispetinde ... Devamını Oku »